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Geiste, Brände & Trester

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Trester - die Kunst der Destillation


Der wohlschmeckende Trester wird aus der der Maische von Rotwein Rückständen gewonnen und gehört zu den wohl ältesten Destillaten Europas. Lange Zeit galt der Trester besonders in Italien und Frankreich als Arme – Leute – Getränk. Erst durch die Verfeinerung der Destillationsmethoden im 19. Jhd. konnten sich Trester und Grappa einen Platz in der höheren Gesellschaft erobern und wurden in Verbindung mit Zucker süßen Espressobohnen zu einem beliebten Digestiv nach einem festlichen Essen mit viel Fleisch und schwerer Sauce. Heute gehört die Trester Brennerei zu den großen Künsten in der Destillatherstellung. Neben süßem Dessertwein finden auch Frische Früchte für die Produktion sogenannter Obst Trester Verwendung. Genießen Sie einen guten Trester zu herrlich festlichen Anlässen wie Hochzeit oder bei der Geburtstags Party zum runden Jubiläum! Oder probieren Sie mal einen Kaffee oder heißen Kakao mit einem Schuss vollmundigen Trester! Angenehm weich im Geschmack ist ein wertvoller Trester ideal für Verdauung und Wohlbefinden!