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Spirituosen & Bier

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Vermouth - der bittere Aperatif


Das heute überaus beliebte Getränk Vermouth wurde wie viele gute Erfindungen aus Not geboren. Früher tranken die Menschen fast ausschließlich schwachen Weißwein und Rotwein, weil das Trinkwasser oft verschmutzt und voller Krankheitserreger war. Leider schmeckte der Wein für die normalen Menschen in der Regel grässlich sauer. Um den Wein genießbar zu machen, fügte man Gewürze und Kräuter, darunter das Vermouth - Kraut hinzu. Die spezielle Vermouth – Rezeptur etablierte sich zunächst in Norditalien und erfreute sich ähnlich wie Champagner oder Whiskey aus Irland schnell großer Beliebtheit in den gehobenen Kreisen. Vermouth gibt es in sehr unterschiedlichen Geschmacksnuancen. Die liebliche Variante des Vermouth gleicht entfernt süßem Sherry oder Portwein, die herbe eignet sich ausgezeichnet als Alternative zum Kräuterlikor! Probieren Sie einmal Frische Früchte zu einem Glas lieblichen Vermouth und erleben Sie ein unglaubliches Geschmackserlebnis!